Еда в походе
Здесь речь пойдет не об играх «выживальщиков», а о еде в походных условиях, когда по разным причинам (финансовым, временным и др.) Вы ограничены в количестве и выборе продуктов.
Прежде всего, постарайтесь запастись нормальными продуктами, насколько это возможно. Желательно иметь на неделю пути:
крупа 1 кг;
мясо (консервы) 200 г (сушеного вдвое меньше);
бобы (фасоль) 300 г;
сухофрукты (мюсли) 300 г;
орехи 300г;
сладости (шоколад, халва);
специи;
чай, кофе.
Нужно иметь котелок с крышкой (заменит сковороду), металлическую кружку, нож, ложку, пластиковые емкости под воду, «огниво» (иначе говоря, средство для добывания огня).
Если получилось запастись перечисленными продуктами, с едой все просто. Утром каша с добавками сухофруктов или бобы со специями, днем орехи и сладости с водой (можно на ходу), вечером каша с мясом.
Если продуктов недостаточно, стараемся восполнить подножным кормом. Что именно ищем, зависит от времени года. Проще всего найти еду летом: корни репейника, рогоза, кувшинки, грибы, лягушки, змеи, мыши и т. д. Список ограничивается соотношением между Вашим голодом и брезгливостью. Осенью можно поискать желуди, поскоблить древесину молодой осины и т. д. Могут встретиться яблони. Много чего можно есть, но нужны белки и углеводы. Поэтому не гоняйтесь за малокалорийной едой – усилий много, отдача малая, в итоге баланс отрицательный.
Можно конечно рассуждать о рыбалке и охоте, но это для профессионалов, не стройте иллюзии – скорее всего ничего не добудете. А если зверь крупноват, он может добыть Вас – остерегайтесь приближаться к лосям, кабанам и другой привлекательной еде.
Не заморачивайтесь всякими луками, капканами – не попадете, и не поймается. Мелочь прибьете палкой или камнем, а крупных оставьте в покое.
